Британський бренд-амбасадор німецьких вермутів Belsazar: Adam McGurk

Як пройшло ваше дитинство? Чому Ви вирішили стати бартендером?
Я вырос на юге Англии недалеко от Брайтона, у меня было довольно тихое детства в маленькой семье. Моим увлечением был баскетбол (я до сих пор играю регулярно), и это то, чем я действительно хотел заниматься, но у жизни были другие планы.

Впервые я начал заниматься бартендингом, когда бросил университет, спустя лишь 1 год после поступления.
Я не хотел возвращаться домой, так что изначально речь шла только о зарабатывании денег и оплате счетов, но я действительно наслаждался своим делом, и через 10 лет я все еще горю этим.

Хто був вашим учителем і де ви навчалися?
Их было много, но место из которого я узнал больше всего, работало в составе ныне несуществующей Match-Group (Milk & Honey, The Player, Match Bar), где обучение было очень интенсивным и конкурентоспособным.

Що ви думаєте про змагання для бартендерів? Чи брали Ви участь у них?
Соревнования действительно эффективны в развитии таланта бармена.
Они учат вас интенсивно развивать идеи и творчески опираться на себя.
Они учат вас быть лучше подготовленными и думать на ходу, когда дела идут не по плану.
Они также отлично подходят для общения и коммуникации.

 Я участвовал во многих состязаниях. Makers Mark, Nikka Whiskey, Russian Standart, Jack Daniels были самыми яркими. Но конкурс с Nikka был наиболее запоминающимся, ведь я представлял Великобританию на глобальном финале.

Наскільки розвинена культура Аперитіво у Великій Британії?
Культура Аперитиво в Великобритании молодая, но растущая. За последние 5 лет произошел большой сдвиг от «ночной жизни» к «аперитивным мероприятиям». Фестивали и рынки уличной еды сейчас очень популярны и хорошо подходят для более легких, слабоалкогольных напитков в стиле спритц. Широкая публика также постепенно принимает горьковато-сладкие ароматы, обычные для всей европейской культуры Аперитиво.

Поділіться з нами, що таке Belsazar Vermouth? Як відбувається виробництво німецького вермуту, адже це нетипово та нестандартно для споживачів?
История Belsazar очень современная. Два молодых немецких предпринимателя (Макс и Себастьян) заметили изменения в том, что люди пьют и увидели пробел на рынке высококачественного продукта, который дал возможность презентовать замечательные немецкие вина, которые любят немцы. Они обычные парни, не имеющие опыта в производстве вина или вермута, у них просто была хорошая идея, хорошее отношение и это случилось!

"Зосередьтеся на використанні цікавих та натуральних інгредієнтів.

Жодних яскравих хитрощів або вигаданих історій, просто чудовий смак і елегантна презентація."


Чи чули Ви про барну культуру України?
Я - нет! Я хотел бы знать больше.

Які тенденції у роботі бартендерів Вас найбільше зацікавили останнім часом?
Я действительно наслаждаюсь обычной простотой, которая в тренде. Сосредоточьтесь на использовании интересных и натуральных ингредиентов. Никаких ярких уловок или выдуманных историй, просто великолепный вкус и элегантная презентация. В качестве примера, я люблю Scout Bar и все, что они представляют.

Яким Ви бачите майбутнє барної культури за 5 років?
Я думаю, что через 5 лет на рынке будет на 100% больше товаров. И я думаю, что будет несколько новых категорий/подкатегорий, поскольку продукты станут гибридными/более специализированными. Например, ботанический ром.

Зараз усі говорять про тренд Low-ABV коктейлів. Як Ви ставитеся до цього і чи є у Вас фаворит у цій групі напоїв?
Я думаю, что это имеет смысл. Образ жизни людей меняется, и алкоголь, как и многие другие продукты, должен адаптироваться. Люди живут здоровее, и ситуация, в которой они общаются, меняется. Алкоголь не должен быть главным событием, он должен дополнять это событие.

Чи відвідували Ви виробництво вермут? Що Вас вразило чи здивувало в них?
Я несколько раз посещал производство Belsazar, где также производится ряд других продуктов (Джин, О-Де-Ви, Ликеры) и всегда восхищался насколько чистое и организованное это место, ведь здесь так много фруктов, сахара, растительных веществ, перерабатываемой жидкости.

Як ви вважаєте, чи є спільні смаки у людей з різних країн і культур?
Это довольно сложный вопрос. Вкус, безусловно, тесно связан с географией, более жаркие страны, как правило, предпочитают сладости. Более холодные страны склоняются к пряным и земляным вкусам. И я думаю, что горечь связана с более отдаленными близкими горными районами. Это все из-за того, что растет в этих регионах, то есть местных растений/фруктов/овощей/трав/специй.

Наскільки ми знаємо, культура Аперитиво виникла Італії. На вашу думку, чи можна здивувати італійців нашими варіаціями та фірмовими аперитивними коктейлями?
Ха-ха! Италия, безусловно, является домом культуры аперитивов и очень гордой, очень лояльной нацией с глубоко укоренившимися традициями, поэтому они могут быть очень хитрыми клиентами, но, да, их можно удивить.

Яке місто в Італії у Вас викликало найбільше емоцій? І чому?
Не так давно я был в Милане, где прекрасно провел время. Это удивительное место, у меня осталось масса приятных воспоминаний.

Які гастрономічні поєднання Вас здивували?
Арахисовое масло и имбирь для суши. Это очень вкусно!

Поділіться парою рецептів своїх улюблених напоїв, у складі яких є вермут.
Подписывайтесь на мой инстаграм Adam McGurk! Я в этом году собираюсь там выставлять все больше и больше интересных напитков, на основе вермута Belsazar.

І останнє. Декілька порад для початківців, і не тільки, бартендерів з України.
Никогда не забывайте, что бартендинг - это работа. Будь хорошим сотрудником. Приходите вовремя, будьте готовы, поддерживайте своих товарищей по команде, усердно работайте и помните, что речь идет не о ВАС или НАПИТКАХ, а о том, чтобы сделать ваших гостей счастливыми и способствовать успешному бизнесу. Разница между хорошим барменом и плохим барменом очевидна. Разница между хорошим барменом и великим барменом тонкая. Дьявол кроется в деталях.

Cвітовий бренд-амбасадор Amaro Montenegro: Rudi Carraro

Чому ви вирішили стати барменом?
Меня всегда удивляла работа бармена, так как в детстве я восхищался людьми за барной стойкой! Эти люди пили напитки с очень широкой улыбкой на лице.
Поэтому, когда я повзрослел, чтобы начать работать, то мне на понадобилось много времени, чтобы понять, чем я хочу заниматься.

Хто був вашим учителем і де ви навчалися?
Я должен поблагодарить нескольких людей за то, что они научили меня всему, что я знаю о барах, кухне, обслуживании и гостеприимстве.

Большое спасибо моим первым двум работодателям в Италии: шеф-повару Майклу и сомелье Алессандро, которые научили меня самым базовым навыкам и поведению, которые вы должны иметь при обслуживании гостей.

Другими людьми являются мои последние коллеги, когда я работал в Artesian Bar - Alex Kratena и Simone Caporale. Они научили меня всему, что нужно знать бармену, который заботится о своих гостях, потому что в конце концов это самое важное.

Що ви думаєте про конкурси для барменів?
Я считаю, что коктейльные конкурсы - это приятные мероприятия, которые могут быть полезны как для брендов, так и для барменов.
Бармены не должны относиться к ним слишком серьезно и заботиться, и думать только о своей победе, а скорее использовать эти конкурсы, как шанс познакомиться с новыми людьми и поучиться у других.

Усі знають, що ви були суддею у багатьох коктейльних конкурсах. Згадайте про курйозні та веселі моменти під час цих конкурсів.
Я должен сказать, что одно из соревнований, которое я помню больше всего, - это Bar Spirit Cup 2017 в Киеве.
Первая причина в том, что я попробовал 21 напиток, в которых были стандартные ингредиенты: лимон, сахар, белок. Думаю, легко запомнить, когда ты дегустируешь 21 сауэр!

Вторая причина – коктейль-победитель, который мне подали с очень забавным меню, вдохновленным жизнью Сильвестра Сталлоне, до того, как он стал знаменитым актером ...
Если вы понимаете, о чем я! (улыбается).

Ви відвідуєте барні фестивалі по всьому світу. Яка мета візитів цих фестивалів? Що може наголосити на собі бармен, який уперше відвідав такий фестиваль?
Барные шоу и фестивали по всему миру - это всегда очень приятный опыт, который дает вам возможность быть в курсе последних тенденций, а также познакомиться со многими представителями индустрии, с которыми вы можете поделиться своими мыслями и идеями.

Я рекомендую барменам, особенно молодым, посещать как можно больше фестивалей, и изучать все очень тщательно, если у них есть возможность.

Чого не вистачає Україні, щоб вибитися до когорти барних країн-лідерів?
Украина очень быстро движется в правильном направлении! Но чтобы стать страной, в которой культура пития была очень хорошо развита и известна во всем мире, вам нужно больше времени и двигаться, не меняя курса.

"Щоб стати країною, в якій культура пиття була дуже добре розвинена та відома у всьому світі, вам потрібно більше часу і рухатися, не змінюючи курсу."


Які тренди у роботі бармена вам цікаві?
Мне нравится общаться с людьми, которые думают нестандартно, и с помощью простых ингредиентов они могут создать эпическую подачу, просто потому, что они вкладывают в нее свое воображение.

Який Ви бачите барну культуру через 5 років?
Я бы хотел предсказать будущее! Но конечно … больше Amaro Montenegro для всех!

Усі говорять про тренд на Low-ABV коктейлі. Як ви до них належите?
Low-ABV напитки стали трендом несколько лет назад, и я поддерживаю концепцию питья с низким уровнем крепости, особенно в наши дни, когда все более осторожны в отношении того, что они пьют, и содержания алкоголя в коктейлях.
Это хорошая альтернатива для тех людей, которые все еще хотят прекрасно провести время в баре, но не слишком беспокоятся о количестве употребленного алкоголя.

Яка історія Amaro Montenegro? Які особливості цього амаро?
Я подготовил для Вас презентацию, в ней вы можете узнать все, что касается Amaro Montenegro!

Наскільки ми знаємо, культура Аперитіво народилася Італії. Чи зможемо здивувати Італійців своїми аперитивними напоями?
Я уверен, что Вы, Украинцы, сможете нас удивить!

Яке місто в Італії у вас викликає найбільше емоцій? І чому?
Венеция! Как только вы туда попадете, то вы поймете, о чем я говорю!

Поділіться парою рецептів ваших улюблених напоїв, у яких є амаро.
MONTENEGRONI
Amaro Montenegro
Gin
Bitter Aperitivo
Orange Peel

MONTE TONIC
Amaro Montenegro
Tonic Water
Lime wedge

MONTE IT
Amaro Montenegro
Dry Vermouth
Orange Blossom Water

Global Coffee Ambassador Mr. Black, співвласник бара Maybe Sammy (Сідней): Martin Hudak

Хто був Вашим вчителем і на кого ви рівнялися?
Є кілька людей, яких я хотів би подякувати:

Robin Sharma - письменник і тренер з лідерства. Людина, який опублікував більш ніж 12 книг. Ці книги допомогли мені вирости емоційно і розумово і розвинути любов до себе та інших.

Erik Lorincz - колишній колега і надихаючий чоловік, який думав і допомагав мені думати про гостинність і життя, як справжній джентльмен.

Мої батьки - які підтримували мене з самого початку і завжди вірили в мене, а також були кращими руйнівниками мого его.

Що Ви думаєте про конкурси для барменів?
У своєму житті я брав участь десь в 30 конкурсах. Я думаю, що для молодих барменів важливо, щоб вони дійсно кинули виклик собі і побачили, де вони знаходяться з точки зору навичок і знань в співтоваристві барменів. Це свого роду відкриття очей, особливо коли ви програєте, тому що це дасть вам мотивацію зробити це знову і стати краще, ніж раніше. Також це чудова можливість для вас, щоб зустріти нових друзів і завести багаторічні дружні стосунки.

"Я не стежу за трендами, я намагаюся їх створювати."


Поділіться Вашими улюбленими напоями, в складі яких є вермут.
Cocchi Barolo Chinato з невеликою кількістю тоніка, слайсами апельсина, і все це з льодом.

А також Martinez: дві частини Punt-E-Mes з одного частина джина стилю Old Tom.

Чи знайомі Ви з барною культурою України?
Звичайно, торік я особисто побував в Києві, де провів семінар для близько 50 барменів і попрацював на гостьовій зміні в барі Parovoz Speak Easy з моїм другом Дімою Шовкоплясом. Мені дійсно сподобалося в Києві, і я чекаю, коли зможу відвідати його знову.

Які тренди в роботі барменів Вам цікаві?
Я не стежу за трендами, я намагаюся їх створювати. Але те, що я бачу зараз по всьому світу, це такі тренди як кавові коктейлі, ферментація, мінімалізм і фудпейрінг.

Яким Ви бачите майбутнє барної культури через 5 років?
Я думаю, що люди будуть пити менше, але якісніше. Гості більше усвідомлюють, що вони п'ють і як готуються їх напої. Слабоалкогольні напої та незвичайні спиртні напої будуть продовжувати розвиватися, в залежності від безлічі змін, порушених зміною клімату. Ми повинні адаптуватися, якщо хочемо вижити.

Всі говорять про тренд Low-ABV напоїв? Як Ви до них ставитеся?
Мені подобаються Low-ABV напої, і я вважаю, що це ідеальні напої для споживання в будь-який час дня. Мені подобається грати з хересом, вермутами й Амаро в поєднанні з газованими напої, щоб надалі створити освіжаючі Спрітц.

Чи відвідували ви виробництва вермутів? Що вас там вразило?
Я відвідував тільки виробництво Cocchi в Кокконато на півночі від Турина. Належить сім'ї містера Бава, і мені сподобалося відвідування виробництва з тієї причини, що вони були дуже відкриті в тому, що вони роблять і як вони це роблять. Рівень гостинності був чудовим. Я відчував себе як вдома.
Що спільного в смаках людей з різних країн по всьому світу?
Важко об'єднати це в єдине ціле, але я припускаю, що:
- південь Європи (італійці) - люблять гіркі і трав'яні напої,
- північ і центр - більше міцні напої,
- США - більш солодкі напої,
- Азія - більш сухі і слабоалкогольні напої.

Як ми знаємо, культура аперитиву народилася в Італії. Чи зможемо ми здивувати італійців своїми аперитивними напоями?
Завжди є місце для поліпшень і чогось нового, тому я вірю, що тільки майбутнє покаже нам те, що може нас здивувати.вірю, що тільки майбутнє покаже нам те, що може нас здивувати.

Яке місто в Італії Вас вразив найбільше і чому?
Флоренція ... Мені там подобається, і я вважаю Тоскану своєю другою домівкою в майбутньому. Мені подобається наявність місцевого виробництва від оливок до винограду, їжі та т.д. Також я великий фанат історії, і мені подобається Флоренція за їх галереї та музеї.

Розкажи нам про бар Maybe Sammy. Як Вам вдалося відкрити аперитивний бар в Сіднеї й відразу потрапити в топ кращих барів світу?
Це не аперитив-бар, якщо бути чесним. Ми просто хотіли відкрити бар при п'ятизірковому готелі. Але що б це був бар при готелі без всіх правил і структур, як у нас було раніше в Лондоні. У нас було більше свободи, і я думаю, що разом з неймовірною командою ми створили неймовірну атмосферу протягом одного року. Ми відкриті з 16:30, бо це свого роду аперитив-тайм і в цей час ми пропонуємо широкий асортимент міні-коктейлів.

Поділіться з нами про Mr. Black. Що це за продукт і що в ньому особливого?
Це австралійський лікер, на основі кави колд брю. Ми обробляємо кавові зерна і потім обсмажуємо їх, щоб отримати найбільш збалансований кавовий лікер. Так само, ми використовуємо в десять разів більше кави і вдвічі менше цукру, ніж будь-який інший комерційний бренд кавових лікерів на ринку.
Що спільного в смаках людей з різних країн по всьому світу?
Важко об'єднати це в єдине ціле, але я припускаю, що:
- південь Європи (італійці) - люблять гіркі і трав'яні напої,
- північ і центр - більше міцні напої,
- США - більш солодкі напої,
- Азія - більш сухі і слабоалкогольні напої.

Як ми знаємо, культура аперитиву народилася в Італії. Чи зможемо ми здивувати італійців своїми аперитивними напоями?
Завжди є місце для поліпшень і чогось нового, тому я вірю, що тільки майбутнє покаже нам те, що може нас здивувати.вірю, що тільки майбутнє покаже нам те, що може нас здивувати.

Яке місто в Італії Вас вразив найбільше і чому?
Флоренція ... Мені там подобається, і я вважаю Тоскану своєю другою домівкою в майбутньому. Мені подобається наявність місцевого виробництва від оливок до винограду, їжі та т.д. Також я великий фанат історії, і мені подобається Флоренція за їх галереї та музеї.

Розкажи нам про бар Maybe Sammy. Як Вам вдалося відкрити аперитивний бар в Сіднеї й відразу потрапити в топ кращих барів світу?
Це не аперитив-бар, якщо бути чесним. Ми просто хотіли відкрити бар при п'ятизірковому готелі. Але що б це був бар при готелі без всіх правил і структур, як у нас було раніше в Лондоні. У нас було більше свободи, і я думаю, що разом з неймовірною командою ми створили неймовірну атмосферу протягом одного року. Ми відкриті з 16:30, бо це свого роду аперитив-тайм і в цей час ми пропонуємо широкий асортимент міні-коктейлів.

Поділіться з нами про Mr. Black. Що це за продукт і що в ньому особливого?
Це австралійський лікер, на основі кави колд брю. Ми обробляємо кавові зерна і потім обсмажуємо їх, щоб отримати найбільш збалансований кавовий лікер. Так само, ми використовуємо в десять разів більше кави і вдвічі менше цукру, ніж будь-який інший комерційний бренд кавових лікерів на ринку.

Поділіться Вашими улюбленими напоями, в складі яких є вермут.
Cocchi Barolo Chinato з невеликою кількістю тоніка, слайсами апельсина, і все це з льодом.

А також Martinez: дві частини Punt-E-Mes з одного частина джина стилю Old Tom.

Чи знайомі Ви з барною культурою України?
Звичайно, торік я особисто побував в Києві, де провів семінар для близько 50 барменів і попрацював на гостьовій зміні в барі Parovoz Speak Easy з моїм другом Дімою Шовкоплясом. Мені дійсно сподобалося в Києві, і я чекаю, коли зможу відвідати його знову.

Які тренди в роботі барменів Вам цікаві?
Я не стежу за трендами, я намагаюся їх створювати. Але те, що я бачу зараз по всьому світу, це такі тренди як кавові коктейлі, ферментація, мінімалізм і фудпейрінг.

Яким Ви бачите майбутнє барної культури через 5 років?
Я думаю, що люди будуть пити менше, але якісніше. Гості більше усвідомлюють, що вони п'ють і як готуються їх напої. Слабоалкогольні напої та незвичайні спиртні напої будуть продовжувати розвиватися, в залежності від безлічі змін, порушених зміною клімату. Ми повинні адаптуватися, якщо хочемо вижити.

Всі говорять про тренд Low-ABV напоїв? Як Ви до них ставитеся?
Мені подобаються Low-ABV напої, і я вважаю, що це ідеальні напої для споживання в будь-який час дня. Мені подобається грати з хересом, вермутами й Амаро в поєднанні з газованими напої, щоб надалі створити освіжаючі Спрітц.

Чи відвідували ви виробництва вермутів? Що вас там вразило?
Я відвідував тільки виробництво Cocchi в Кокконато на півночі від Турина. Належить сім'ї містера Бава, і мені сподобалося відвідування виробництва з тієї причини, що вони були дуже відкриті в тому, що вони роблять і як вони це роблять. Рівень гостинності був чудовим. Я відчував себе як вдома.

APERITIVO STYLE IN UKRAINE: IGOR BROVKO

Чому на пляшках Martini немає слова Vermouth, а є слово Aperitivo?
Это произошло в 90-х. В то время появилось очень много производителей вермутов, качество категории и самого напитка начало падать. Компания Мартини решила уйти от слова Вермут, так как потребитель любит и знает бренд Мартини, и покупает его без привязки к слову «вермут». Но фактически каждая бутылка — это вермут который приготовлен с выполнением всех законодательных норм.

Існує категорія Vermouth Di Torino. Чому цей вермут продається тільки на території П'ємонту?
Линейка Вермутов Riserva Speciale - Ambrato и Rubino относятся к категории Vermouth Di Torino, мало кто знает, но именно у этой подкатегории вермутов есть свои особенности.
Для производства Ambrato и Rubino используют Мускат и Неббиоло, соответственно, исконно Пьемонсткие вина. Для ароматизации используют пьемонтскую полынь и другие пряности, после чего выдерживают в дубовых бочках. Тот, кто впервые попробует эти вермуты, тот навсегда запомнит их вкус и послевкусие.

Де знаходиться Casa Martini? Що цікавого було на виробництві Martini? Які цікаві факти ти підкреслив в самому виробництві вермуту?
Casa Martini находится в 20 км езды от города Tурин. Это огромная территория, в которой есть музей виноделия, музей Martini, и собственно само производство.
Было очень много интересных фактов и нюансов, можно провести целый мастер класс.
Вот например:
  • вино для стандартной линейки вермутов обесцвечивают через древесный уголь
  • мы думали, что бутилированные коктейли — это тренд, но Martini это делало 100 лет ещё назад
  • Martini производят 80 млн литров в год и все это на одном заводе в Турине.


"Мы думали, что бутилированные коктейли — это тренд, но Martini это делало 100 лет ещё назад"

У якому форматі проходив конкурс Negroni 100 years Competition Cocktail? Які напої готували хлопці з різних країн? Чи є смакові відмінності у напоїв з різних регіонів?
В финале встретились ребята - победители своих регионов, которые должны были выступить на английском языке и приготовить свой негрони. Целью было создать и презентовать лучший инновационный напиток. Вариации были самые разные, один финалист готовил свой напиток с добавлением кашасы, другой использовал свои hand-made дистилляты. В целом, вкусовые различия были не значительны. Конкурс получился очень конкурентным, и ребята показали высокий уровень.

Під час конкурсу фіналістам і амбассадорам було запропоновано відвідати ресторани з мішленівських зірками. З якими цікавими поєднаннями кухні та напоїв ти зіткнувся?
Мы посетили ресторан Convidere, который получил одну Мишленовскую звезду. Это был крутой опыт. Это были новые вкусы, интересные текстуры, большинство сочетаний были с винами, но мы так же пробовали ферментированную медовую воду с мороженным из пармезана, а также интересные десерты, где фрукты были вымочены в текиле. Я всем настоятельно рекомендую посетить это место.

Як взагалі культура аперитиву розвинена в Італії? Чи зможе культура аперитиву прижитися в Україні?
Культура Аперитиво в Италии, сказать, что развита, это ничего не сказать. Они же одни из законодателей. Потребитель любит и ценит свой продукт, а также осознанно подходит к выбору и употреблению алкогольных напитков.
В Украине гости все больше начинают думать об ответственном употреблении, в барах все больше напитков с низким содержанием алкоголя. Поэтому культуре Аперитиво в Украине быть!


"Мы немного не дотягиваем в квалифицированных кадрах и сервисе. Но опять же, уровень растёт, ждём следующего года."

Чи очікуються можливі новинки від компанії Martini в майбутньому?
Сейчас главной задачей стоит познакомить потребителя с Martini Fiero. Это наша новинка, которая сравнительно недавно попала на рынок Украины.
Но глобально есть достаточно интересных позиций. Это хинный Martini для внутреннего рынка и б/а просекко (возвращаясь к трендам про безалкогольные коктейли).

Якщо ми говоримо про напої і про вермутах, поділися рекомендаціями з чим найкраще в напоях поєднуються вермути Martini?
Мой любимый, из простых напитков, это Мартини Амбрато с тоником и лимоном. А если о сочетаниях, то был меня впечатлило севиче из лосося с лимоном + негрони на основе Амбрато.

Які бари в Україні могли б претендувати на ТОП-100? Чого не вистачає Україні, щоб туди потрапити?
Я думаю, что это вопрос одного-двух лет. Конечно нужно выделить Киев, много достойных проектов, концепций. Думаю, что мы немного не дотягиваем в квалифицированных кадрах и сервисе. Но опять же, уровень растёт, ждём следующего года.

Які світові барні фестивалі та виставки ти відвідав? Що потрібно подивитися, і яку інформацію може отримати бартендер, який потрапив на таку виставку вперше?
К сожалению, я посещал только Barometer Bar Show, это обязательное мероприятие для всех бартендеров. Посещение мастер-классов, знакомство с новыми продуктами и вдохновение. За этим точно нужно ехать!

І наостанок, поради для початківців і не тільки, бартендерів!
Ребята любите и уважайте то, чем занимаетесь, и это обязательно принесёт плоды. Развивайтесь, вдохновляйтесь, путешествуйте!